Pharmacognosie 3e année Tlemcen 2013 EMD1

Résumé de QCM

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Question 1 of 17

1. Question

1- Dans la liste ci-dessous,quelle(s) est(sont) l’(les) espèce(s) source(s) d’huiles essentielle:

a) Mentha piperita
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b) Persea americana
Exact Inexact Correct answer

c) Arachis hypogaea
Exact Inexact Correct answer

d) Gossypium hirsutum
Exact Inexact Correct answer

e) Zingiber officinale
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 2 of 17

2. Question

2- L’essai physico-chimique d’une drogue consiste à vérifier :

a) sa teneur en eau.
Exact Inexact Correct answer

b) son taux de radioactivité.
Exact Inexact Correct answer

c) Sa teneur en principes actifs.
Exact Inexact Correct answer

d) Sa teneur en matière minérale.
Exact Inexact Correct answer

e) La présence d’un constituant spécifique.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 3 of 17

3. Question

3- La multiplication par voie végétative d’une plante médicinale est envisagée :

a) pour l’obtention d’un OGM.
Exact Inexact Correct answer

b) Quand il s’agit de clonage.
Exact Inexact Correct answer

c) Dans le cas où, il s’agit d’un hybride.
Exact Inexact Correct answer

d) Dans le cas de la sélection généalogique.
Exact Inexact Correct answer

e) Dans le cas de la sélection massale.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 4 of 17

4. Question

4- La stabilisation d’une drogue végétale peut être obtenue par :

a) La torréfaction.
Exact Inexact Correct answer

b) La lyophilisation.
Exact Inexact Correct answer

c) Le traitement par la vapeur d’alcool.
Exact Inexact Correct answer

d) L’inhibition des enzymes responsables de ces dégradations.
Exact Inexact Correct answer

e) La dénaturation des enzymes responsables de ces dégradations
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 5 of 17

5. Question

5- La stabilisation est une méthode de conservation :

a) Appliquée aux drogues desséchées.
Exact Inexact Correct answer

b) Appliquée aux drogues végétales fraiches.
Exact Inexact Correct answer

c) Appliquée aux extraits de drogues végétales.
Exact Inexact Correct answer

d) Qui consiste en un traitement rapide par la vapeur d’alcool des extraits végétaux.
Exact Inexact Correct answer

e) Qui consiste en un traitement rapide par la vapeur d’alcool des drogues
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 6 of 17

6. Question

6- Les cyclodextrines sont des oligosides :

a) Extraits de diverses algues brunes.
Exact Inexact Correct answer

b) Cycliques formés de sous-unités de sorbitol.
Exact Inexact Correct answer

c) Cycliques formés de sous-unités de fructose.
Exact Inexact Correct answer

d) Cycliques formés de sous-unités de glucose.
Exact Inexact Correct answer

e) Obtenus par dégradation enzymatique de l’amidon.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 7 of 17

7. Question

7- L’algine (acide alginique) est un :

a) Polysaccharide extrait d’algue brune de genre Fucus.
Exact Inexact Correct answer

b) Polysaccharide extrait d’algue brune de genre Laminaria.
Exact Inexact Correct answer

c) Oligoside acide issu de la dégradation enzymatique de pectine.
Exact Inexact Correct answer

d) Mucilage acide obtenu à partir de la graine de Plantago psyllium
Exact Inexact Correct answer

e) Polysaccharide élaboré par des microorganismes de genre Leuconostoc
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 8 of 17

8. Question

8- Les mucilages neutres sont abondants dans certaines graines dont celle de :

a) Glycine soja.
Exact Inexact Correct answer

b) Cératonia siliqua.
Exact Inexact Correct answer

c) Plantago psyllium.
Exact Inexact Correct answer

d) Linum usitatissimum.
Exact Inexact Correct answer

e) Cyamopsis tétragonolobus
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 9 of 17

9. Question

9- Œnothera biennis est :

a) Une grande herbe dont la graine fournit l’huile d’argan.
Exact Inexact Correct answer

b) Un arbuste dont la graine fournit l’huile de chaulmoogra.
Exact Inexact Correct answer

c) Une grande herbe dont la graine fournit l’huile d’onagre.
Exact Inexact Correct answer

d) Un arbuste dont la graine sert à la préparation de la cire de carnauba.
Exact Inexact Correct answer

e) Un arbre dont la graine fournit une huile riche en acides gras essentiels.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 10 of 17

10. Question

10-le contrôle des huiles essentielles consiste en la détermination :

a) De la fraction insaponifiable.
Exact Inexact Correct answer

b) De l’indice de réfraction.
Exact Inexact Correct answer

c) De point de congélation.
Exact Inexact Correct answer

d) Du point d’ébullition.
Exact Inexact Correct answer

e) De la viscosité.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 11 of 17

11. Question

11-les huiles essentielles sont synthétisées et accumulées :

a) Dans les étamines.
Exact Inexact Correct answer

b) Dans des cellules spécialisées.
Exact Inexact Correct answer

c) Dans des cellules épidermiques.
Exact Inexact Correct answer

d) Dans les poils tecteurs des feuilles.
Exact Inexact Correct answer

e) Dans les poils absorbants des racines
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 12 of 17

12. Question

12-les sesquiterpènes sont :

a) Constitués de 3 unités isoprène.
Exact Inexact Correct answer

b) Constitués de 2 unités isoprène.
Exact Inexact Correct answer

c) Des dérivés de farnésyl-pyrophosphate.
Exact Inexact Correct answer

d) Des terpènes de formule dénérale C10H24
Exact Inexact Correct answer

e) Des dérivés du géranyl-pyrophosphate.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 13 of 17

13. Question

13-L’eucalyptol :

a) Est un composé phénolique.
Exact Inexact Correct answer

b) Est un composé sesquiterpénique.
Exact Inexact Correct answer

c) Est un composé monoterpénique.
Exact Inexact Correct answer

d) Possède une fonction alcool dans sa structure chimique.
Exact Inexact Correct answer

e) Possède une fonction éther dans sa structure chimique.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 14 of 17

14. Question

14-La densité relative des huiles essentielles est souvent inférieure à 1. sauf pour :

a) L’huile essentielle d’Illicium verum.
Exact Inexact Correct answer

b) L’huile essentielle de Thymus vulgaris.
Exact Inexact Correct answer

c) L’huile essentielle d’Eucalyptus globulus.
Exact Inexact Correct answer

d) L’huile essentielle de Cinnamomum verum.
Exact Inexact Correct answer

e) L’huile essentielle d’Eugenia caryophyllata
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 15 of 17

15. Question

15-L’eugénol est :

a) Un composé monoterpénique.
Exact Inexact Correct answer

b) Un composé sesquiterpénique.
Exact Inexact Correct answer

c) Utilisé pour la synthèse de la vanilline.
Exact Inexact Correct answer

d) Un composé dérivé du phénylpropane.
Exact Inexact Correct answer

e) Utilisé en pharmacie pour sa propriété cicatrisante.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 16 of 17

16. Question

16-Les cyclodextrine :

a) Sont des oligosides cycliques formées de 6 à 8 sous unités de maltose.
Exact Inexact Correct answer

b) Sont des oligosides cycliques formées de 6 à 8 sous unités de glucose.
Exact Inexact Correct answer

c) Sont des polysaccharides cycliques formés de 20 sous unités de maltose.
Exact Inexact Correct answer

d) Sont des polysaccharides cycliques formés de 20 sous unités de glucose.
Exact Inexact Correct answer

e) Permettent augmentation de l’absorption intestinale et de la biodisponibilité.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact
Question 17 of 17

17. Question

17-les pectines sont :

a) Utilisés comme agents émulsionnants.
Exact Inexact Correct answer

b) Utilisées pour leurs propriétés anticoagulantes.
Exact Inexact Correct answer

c) Utilisées dans le traitement des gastro-entérites.
Exact Inexact Correct answer

d) Particulièrement abondantes dans les graines de Plantaginacées.
Exact Inexact Correct answer

e) Constituées d’un polysaccharide linéaire constitué essentiellement d’une base.
Exact Inexact Correct answer

Exact

Inexact

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