Biochimie 2 année Alger 2023 EMD1

Le site actif : (cocher la réponse fausse)

Les Coenzymes : (cocher la réponse fausse)

Le mécanisme d’action de l’enzyme sur son substrat : (cocher la réponse fausse)

L’activité d’une enzyme Michaelienne peut être modifiée par : (cocher la réponse fausse)

La théorie de Michaelis-Menten : (cocher la réponse fausse)

Les enzymes allostériques : (Cocher la réponse juste)

La reconnaissance moléculaire entre l’enzyme et son substrat selon le modèle de « Fisher » : (Cocher la réponse juste)

Inhibition incompétitive : (Cocher la réponse juste)

Effet de désensibilisation : (Cocher la réponse juste)

On considère les enzymes suivantes avec leurs Km : (Cocher la réponse juste)

Concernant les caractéristiques des protéines. (Cocher la réponse fausse)

Concernant les liaisons impliquées dans la structure spatiale d’une protéine. (Cocher la réponse fausse) :

Concernant la structure en hélice α. (Cocher la réponse fausse)

Le feuillet plissé β. (Cocher la réponse fausse)

Le tour β. (Cocher la réponse fausse)

La solubilité des protéines. (Cocher la réponse fausse)

L’électrophorèse sur gel de polyacrylamide avec SDS : (Cocher la réponse fausse)

Dans une protéine hydrophobe, tous ces acides aminés se trouvent à la surface de la protéine sauf un lequel ?

Concernant la chromatographie sur gel de filtration : (Cocher la réponse fausse)

Concernant l’électrophorèse capillaire. (Cocher la réponse fausse)

A propos de la Glutamate déshydrogénase : (Cocher la réponse juste)

Les réactions de transamination des acides aminés : (Cocher la réponse juste)

La Glutamine : (Cocher la réponse juste)

Le devenir du squelette carboné de certains acides aminés : (Cocher la réponse juste)

Au cours de l’uréogenèse : (Cocher la réponse juste)

Dans le peptide suivant : D-E-V-K-T-W-R-I-H (Cocher la réponse juste)

Soit le peptide suivant : K-W-E-M-G-S-P-L-A (Cocher la réponse juste)

On sépare par électrophorèse un mélange de 4 acides aminés à pH = 4.50 : (Cocher la réponse juste)

La structure de certains peptides : (Cocher la réponse juste)

La réaction d’Edman : (Cocher la réponse juste)

31. Un inhibiteur compétitif d’une enzyme Michaëlienne ne change pas la Vmax et augmente le Km.

32. La constante de Michaëlis (Km) est la concentration en substrat qui correspond à la vitesse maximale.

33. La cinétique enzymatique à deux substrats par mécanisme séquentiel implique la formation d’un complexe ternaire.

34. Les enzymes monomériques ont une cinétique allostérique.

35. La chromatographie d’affinité permet la détermination du poids moléculaire d’une protéine non dénaturée.

36. Les protéines sont insolubles dans les solvants organiques.

37. La structure quaternaire confère à la protéine un effet allostérique et coopératif.

38. La décarboxylation de l’acide aminé W (Tryptophane) donne la sérotonine.

39. L’urée est une molécule liposoluble car elle contient 2 groupements NH2.

40. Cet acide aminé est l’homosérine.