LES IRIDOÏDES
LES IRIDOÏDES Définition : Les iridoïdes sont des composés monoterpéniques caractérisés par un squelette cyclopentapyranique nommé principalement sous forme d’hétérosides ou iridane, glycosides d’iridoïdes, on inclue dans ce groupe les iridoïdes non hétérosidiques et les séco-iridoïdes à cycle ouvert en 7,8. Les iridoïdes tirent leur nom des fourmis Australiennes du genre « Iridomirmex » d’où a été isolé ces composés, impliqués dans un […]










