LES GLUCIDES Etude structurale
LES GLUCIDES Etude structurale d. Filiation des oses : Filiation des 8 aldohexoses de la série D Conséquences de la filiation des oses : Série D ou L : Chaque ose est rattaché à un triose initial (D ou L glyceraldehyde), selon la configuration spatiale de l’OH porté par le Cn‐1. On distingue deux séries : […]
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