LES SAPONOSIDES DEFINITION Les saponosides ou « saponines »sont des hétérosides à génine stéroïdique ou triterpénique, caractérisés par un certain nombre de propriétés : Un pouvoir moussant en solution aqueuse Un pouvoir toxique vis-à-vis des animaux à sang froid Un pouvoir hémolytique CONSTITUTION CHIMIQUE Ce sont des hétérosides de poids moléculaire élevé soumis à une […]
Généralités sur les polyphénols et les composés phénoliques simples Introduction Les composés phénoliques forment un très vaste ensemble de métabolites secondaires allant de simples molécules comme les acides phénoliques à des substances hautement polymérisées comme les tanins, exclusivement synthétisés dans le règne végétal. Généralités sur les polyphénols Définition Les composés phénoliques sont des molécules organiques,
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ES ANTHOCYANES GENERALITES. Définition. Le terme ANTHOCYANE désigne un groupe de pigments hydrosolubles responsable de la coloration rouge, violette, ou bleue, de la plupart des fruits et des fleurs et parfois des feuilles. Les anthocyanes sont des dérivés du cation 2-phényl-1-benzopyrylium appelé «cation flavylium». 2 Etat naturel et répartition. La distribution des anthocyanes est large, et
LIGNANES GENERALITES Définition: Le terme lignane désigne habituellement des composés en C18 dont le squelette résulte de l’établissement d’une liaison entre les carbones β des chaines latérales de deux unités 1- phénylpropane (liaison 8-8’). Etat naturel et répartition: La distribution des lignanes est large. Ils sont retrouvés chez les Gymnospermes (bois) et chez les Angiospermes (tissus).
LES DERIVES QUINONIQUES Généralité : Les quinones des composés oxygénés aromatiques provenant de l’oxydation de diphénols, caractérisés par un motif p-quinone ou o-quinone. Propriétés physico-chimiques: interconversion en hydroquinones Les quinones libres sont insolubles dans l’eau / extraits par SOA Benzoquinones et naphtoquinones sont entrainables à la vapeur d’eau Molécule de bonne stabilité mais risque de formation d’artéfacts lors de l’extraction
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FORMES PHARMACEUTIQUES DESTINEES A LA VOIE Définition Les préparations auriculaires sont des préparations liquides, semi-solides ou solides destinées à l’instillation, la pulvérisation, l’insufflation ou l’application dans le conduit auditif ou au lavage auriculaire. Figure 01 : Voie auriculaire Intérêt de la voie auriculaire Introduits dans le conduit auditif, les médicaments destinés à la voie auriculaire
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LES GLUCIDES GENERALITES: Définition: Les glucides sont des constituants universels des organismes vivants, appelés parfois hydrates de carbone Cn(H2O)m. Ce sont des composés carbonylés organiques polyhdroxylés (aldéhydiques ou cétoniques). Ils englobent aussi leurs dérivés d’oxydation ou de réduction (acides uroniques, polyols), leurs esters et leurs éthers, et leurs dérivés aminés (osamines). Rôles: chez les végétaux,
LES HETEROSIDES GENERALITES: Définition : Les hétérosides ou glycosides sont des composés non réducteurs constitués d’un ose ou plusieurs sucres et d’une partie non glucidique ou aglycone appelée génine. La partie glucidique est la génine sont reliés par une liaison osidique dans laquelle est impliquée un groupement réducteur de l’ose ou d’oside ainsi qu’un groupement
Les terpènes, terpènoides et stéroides Généralités Les Terpènoïdes, terpènes et stéroïdes sont des métabolites IIaire des végétaux. Ils ont un point commun: ils sont tous formés de l’assemblage d’unités à 5 atomes de carbones appelés « unité isoprénique ». unité isoprène 2méthylbutadiène Cette unité isoprénique est activée sous deux formes : isopentényldiphosphate (IPP) et diméthylallyldiphosphate (DMPP) On distingue: Les
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LES IRIDOÏDES Définition : Les iridoïdes sont des composés monoterpéniques caractérisés par un squelette cyclopentapyranique nommé principalement sous forme d’hétérosides ou iridane, glycosides d’iridoïdes, on inclue dans ce groupe les iridoïdes non hétérosidiques et les séco-iridoïdes à cycle ouvert en 7,8. Les iridoïdes tirent leur nom des fourmis Australiennes du genre « Iridomirmex » d’où a été isolé ces composés, impliqués dans un
