Botanique 2e année Alger 2016

1- L’ochratoxine est une mycotoxine produite par :

2- L’aflatoxine B1 est une mycotoxine considérée comme le plus important agent :

3- Les Syndromes à période d’incubation courte (< 6 heures) sont :

4- Un champignon provoque des intoxications graves lorsqu’il est consommé avec de l’alcool, les signes apparaissent 15 à 30 min après prise de l’alcool.
Son chapeau est campanulé, ses spores sont noires et ses lamelles sont déliquescentes à maturité.

Ce champignon est un :

5- Un champignon sous forme de levures rondes encapsulées (entourées d’une enveloppe mucopolysaccharidique) est un agent de méningo-encéphalite chez les immunodéprimés.

Ce champignon est :

6- La classe des Homobasidiomycètes :

7- Le phylum des champignons est caractérisé par la formation d’un sporocyste porte quatre spores exogènes sur des STÉRIGMATES et peut être porter une fructification dite CARPOPHORE.
Leur mycélium est cloisonné avec un dolipore caractéristique.

Ce phylum est un :

8- Hémiangiocarpe :

9- Des champignons à lames caractérisés par la présence à la fois d’une volve et d’un anneau.
Les lames sont libres, le chapeau est facilement séparable du pied et les spores sont blanches. Ce sont :

10- Le phylum des ascomycètes est caractérisé par une fécondation de type :

11- Cleistothèce est un ascocarpe :

12- Périthèce est un ascocarpe :

13- Une ascomycète à thalle unicellulaire levuriforme et la reproduction asexuée se fait par bourgeonnement par formation de blastospores. Cette espèce est :

14- Des espèces kératinophiles appartenant à l’embranchement des ascomycètes sont :

15- Le phylum des zygomycètes est caractérisé par une fécondation de type :

16- Moisissures des agrumes caractérisées par un appareil conidiogène sous forme de pinceau ou balai de la sorcière comportant un conidiophore (stipe), des filaments courts appelés phialides et des conidies (spores exogènes). Ce sont :

17- Une apothécie en forme de tubercule (carpophore souterrain), saprophyte ou symbiose avec les racines des angiospermes, formant ainsi des mycorhizes. C’est une :

18- Moisissure blanche de pain se développant à la surface des matières amylacées est :

19- Les zygomycètes sont des champignons inférieurs caractérisés par :

20- Hyphes :